Çertifikata GLOBALG.A.P., e njohur gjithashtu si standardi i Sigurimit të Integruar të Fermës (IFA),mbulon të gjithë prodhimin bujqësor. Ai gjithashtu mbulon aspekte shtesë të rrjetit të prodhimit dhe furnizimit të ushqimit, siç është Rrjeti i Vrojtmeve/Ruajtjeve.Pas rishikimit të fundit në 2015, Çertifikata e Sigurimit të Integruar të Fermës është tani në versionin e saj të pestë.
The GLOBALG.A.P. IFA Standard V5
GLOBALG.A.P. IFA Standard V5 është ndërtuar mbi një sistem modulesh që u mundëson prodhuesve të çertifikohen për disa nënfusha në një auditim. Ai përbëhet nga:
- Rregulloret e Përgjithshme: Këto përshkruajnë kriteret për zbatimin e suksesshëm të CPÇ si dhe përcaktojnë udhëzime për verifikimin dhe rregullimin e standardit.
- Pikat e Kontrolluse dhe Kriteret e Pëlqyeshmërisë (CPÇ): Këto përcaktojnë qartë kërkesat për arritjen e standardit të cilësisë të kërkuar nga GLOBALG.A.P.
Pikat e Kontrollit dhe Kriteret e Pajtueshmërisë (CPÇ) janë gjithashtu të bazuara në modulare që përbëhen nga:
- Moduli bazë i të gjitha fermave: Ky është themeli i të gjitha standardeve dhe përbëhet nga të gjitha kërkesat me të cilat të gjithë prodhuesit duhet së pari të përmbushin për të marrë çertifikimin.
- Moduli i veprimtarisë: Ky përcakton kritere të qarta bazuar në sektorë të ndryshëm të prodhimit të ushqimit. GLOBALG.A.P. mbulon 3 fusha: të mbjellat, blegtorinë dhe akuakulturën.
- Moduli i Nënfushës: Këto CPÇ mbulojnë të gjitha kërkesat për një produkt të caktuar ose aspekt të ndryshëm të prodhimit të ushqimit dhe zinxhirit të furnizimit.
Pra, për t'u çertifikuar, prodhuesit duhet të respektojnë të gjitha CPÇ-të përkatëse për n/fushëveprimtarinë e
tyre. P.sh., një kultivues i luleshtrydheve duhet të dakordësojë me CPÇ-të e të gjitha bazëave të fermave, CPÇ-
të standarde të kulturave dhe CPÇ-të e frutave - perimeve për të marrë një GLOBALG.A.P. Çertifikata standarde e frutave dhe perimeve.
GLOBALG.A.P. gjithashtu ofron lista kontrolli për çdo modul për të ndihmuar prodhuesit të përgatisin më
mirë fermat e tyre dhe të bëjnë ndryshimet e nevojshme përpara një organizmi certifikues
- Opsioni 1 (Prodhues i vetëm me ose pa një sistem opsional të menaxhimit të cilësisë)
- Opsioni 2 (Prodhues të shumtë me një sistem të detyrueshëm të menaxhimit të cilësisë)
Protokolli GLOBALGAP promovon zbatimin e Praktikës më të Mirë Bujqësore në menaxhimin e shfrytëzimit dhe prodhimit në përputhje me parimet e bujqësisë së qëndrueshme.Kjo përfshin parimet e kontrollit të integruar të dëmtuesve (IPM) dhe Menaxhimit të Integruar të Kulturave (ICM).
Gjurmueshmëria/Të dhënat dhe inspektimi i brendshëm
Varietetet dhe nënshartesat /Historia dhe menaxhimi i parcelës/fushës
Menaxhimi i dheut dhe i substrateve /Përdorimi i plehrave
Ujitje /Mbrojtja e bimëve /Korrja
Trajtimi i produkteve pas vjeljes
Menaxhimi i mbetjeve dhe ndotja, riciklimi dhe ripërdorimi
Shëndeti dhe Siguria /Çështjet mjedisore
Ankesat
EUROCERT është i akredituar drejtpërdrejt nga ESYD.Çertifikatat e lëshuara nga EUROCERT pranohen dhe njihen nga zinxhirët e supermarketeve në tregun evropian (Tesco, AH, Sainsburry's dhe Marks and Spencer etj).
EUROCERT ofron mundësinë çertifikimit njëkohësisht në më shumë se një standard/protokoll për të ulur kostot.
Opsioni 1:
- Një prodhues individual kërkon çertifikimin GLOBALGAP
- Pyetësori dhe kërkesat GLOBALGAP V5
- Prodhuesi i vetë-inspektimit të brendshëm
Opsioni 2:
- Një grup prodhuesish kërkon certifikimin GLOBALGAP
- Manuali i Cilësisë së Grupit të Prodhuesve
- Auditimi i të paktën një rrënjë katrore të numrit të prodhuesve
- Manuali i Cilësisë, menaxhimi qendror i grupit (Shtojca A), pyetësori dhe kërkesat
- Auditimi i Brendshëm i Grupit të Prodhuesve & Vetëinspektimi i Brendshëm i prodhues
Dokumentet përkatëse:
- Plotësimi i aplikimit për çertifikim
- Anëtarët e prodhuesve aplikant regjistrohen në faqen zyrtare
- Marrëveshja e nënliçencës
Ju lutem lexoni informacionet e bashkangjitura për më tepër informacion.
Jam i interesuar