Eurocert

IFS Broker i krijuar në vitin 2010 është një standard për kontrollin e përputhshmërisë së shërbimeve të agjencive tregtare, importuesve dhe ndërmjetësve në lidhje me cilësinë dhe sigurinë e produktit. IFS Broker u zhvillua për të garantuar sigurinë dhe cilësinë e produktit duke kapërcyer hendekun midis prodhimit dhe shpërndarjes.Standardi vlerëson tregtarët për të siguruar që ata kanë zbatuar masat e duhura që furnizuesit e tyre të operojnë në përputhje me kërkesat e sigurisë dhe cilësisë së produktit. Brokerët, tregtarët dhe importuesit duhet gjithashtu të monitorojnë pëlqyeshmërinë e furnizuesit të tyre për të siguruar që produktet e furnizuara plotësojnë specifikimet rregullatore.

Çertifikimi mbulon edhe produktet e etiketës private. Nga shtatori 2020, kompanitë mund të zgjedhin nëse inspektimi do të kryhet në terren apo në distancë. Versioni më i fundit është v. 3.1 (qershor 2021) Çertifikimi i bazuar në standardin IFS është një bazë e rëndësishme në të cilën kompanitë ushqimore mund të mbështeten për të eksportuar produktet e tyre në Gjermani dhe Francë, pasi gjithnjë e më shumë shitës me pakicë në këto vende kërkojnë një çertifikatë IFS nga furnitorët e tyre.Rregullorja e standardit specifikon një sistem sasior të vlerësimit të përmbushjes së kërkesave dhe rezultati i vlerësimit shprehet në përqindje. Kështu, klienti i një furnizuesi mund të vlerësojë në mënyrë sasiore performancën e furnizuesit të tij.

E rëndësishme është mundësia që jep standardi për të kryer vlerësimin dhe certifikimin në dy nivele:

NIVELI I LARTË dhe NIVEL BAZIK, pasi në këtë mënyrë kompania është në gjendje të vlerësojë aftësitë e saj për të përmbushur kërkesat përkatëse. Në përgjithësi, kërkesat e standardit që korrespondojnë me NIVELIN BAZIK konsiderohen si kërkesat minimale që duhet të përmbushë një ndërmarrje në industrinë ushqimore ndërkombëtare. NIVELI I LARTË përfshin kërkesat e një niveli më të lartë, ndërsa standardi përfshin edhe kërkesat e karakterizuara si REKOMANDIME që përfaqësojnë "praktikën më të mirë" në sektorin e ushqimit.

EUROCERT është një organ i akredituar nga UKAS (Cert. Nr.180 – B) për të kryer inspektimet IFS.
Veçanërisht i rëndësishëm është fakti që inspektimet IFS kryhen vetëm nga inspektorët e miratuar, pas
ekzaminimeve, nga IFS, në kuadër të bashkëpunimit me IFS, EUROCERT është i detyruar të ndajë raportin e inspektimit në faqen e internetit të IFS. Çertifikata është e vlefshme për 12 muaj.